Productiemedewerker - Slagerij

Functieomschrijving

Voor een ambachtelijke slagerij met verschillende winkels en een centrale productievestiging zijn wij op zoek naar een gemotiveerde productiemedewerker voor het atelier.

Jouw takenpakket bestaat uit:

• Bereiden en afvullen van bereide gerechten zoals stoofvlees, vidé en spaghettisaus volgens vaste recepten
• Maken van verschillende salades zoals kipcurry, vleessla, krabsla en tonijnsla
• Vacuüm verpakken van producten zoals spare ribs, spek en andere voedingsproducten
• Meehelpen bij het klaarzetten van bestellingen voor externe klanten
• Algemene ondersteuning bieden binnen het atelier
• Zorgen voor orde, netheid en een hygiënische werkomgeving

Profiel

• Je hebt een passie voor voeding en koken
• Je werkt nauwkeurig en volgt recepten correct op
• Je hebt oog voor kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid
• Je kan zelfstandig werken maar functioneert ook goed in teamverband
• Je bent gemotiveerd en neemt verantwoordelijkheid op
• Flexibiliteit en een positieve werkhouding zijn voor jou vanzelfsprekend
• Ervaring in voeding of productie is een pluspunt, maar motivatie is belangrijker